嘉兴市人力资源和社会保障局批准正规办学单位,嘉兴市“3A”级社会组织单位,嘉兴市职业技能培训行业协会副会长单位。

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嘉兴人力资源管理师培训考试

嘉兴公共营养师就业前景分析

日期:2014-03-03 点击数:198

2005年10月25日,劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典,并被誉为未来的“十大高薪职业”之一。我国将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度而随着嘉兴经济的发展,嘉兴公共营养师行业更是形成了供需不平衡的局面,在册的公共营养师根本满足不了嘉兴人民对健康生活,合理饮食的追求。

行业前景分析:

1、广阔的就业的渠道,公共营养师这个职位,涉及范围很广,(医院、餐厅、幼儿园、学校、健身中心、美容院等)就业方向非常广泛,正所谓“海阔任鱼跃,天高任鸟飞”在这个行业里你可以任意选择自己喜欢的领域。

2、 “钱”途无量,目前北京的营养师月收入均在4000-5000元,在食品企业、企事业单位或教育健康讲师工作,月薪可达数万元。公共营养师是经验科学,做的越久收入越高,收入水平与个人能力密切相关,其收入有很大的上涨空间。

3、拥有公共营养师职业资格认证,将成为进入食品、医药、保健等朝阳行业的“敲门专”。《国民营养条例》服务行业等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员,一旦拥有营养师职业资格证书将极大的提高个人职场竞争力。

4、在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每40万人才有一个营养师,从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师的就业前景十分广阔,必将成为未来最具有发展潜力与前景的职业之一。

就业领域选择:

1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。

2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。

3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。

4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。

5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。


职业规划设计:

公共营养师的晋升体系由低到高为:营养师——营养保健师——健康管理师——康复诊疗师——私人健康顾问,各级别间有严格等级和从业时间限制,经过考核后方能拿到更高级别的职称。

工资待遇相关:

公共营养师的收入属于中上阶层。目前,在美国,营养师每个小时的收入可以达到150美元左右。在日本,早在上个世纪50年代就制定了营养师法,对营养师的教育、培养、考核、使用范围都做了严格规定,学校、医院、单位的职工食堂及餐馆、饭店都必须有营养师。在国内,在北京、上海、广州、深圳等大城市中的一些高端社区内,营养咨询,健康管理已经悄然兴起,收费从每小时100元至1000元不等,平均收费200元/小时。


目前,全职工作平均月收入在3000~8000元,兼职工作平均月收入在1500~3500,部分优秀学员月15000以上。考虑到在我国营养师还属于起步行业,对于转行或零基础想加入此行业的人员来说,更多需要的是踏实的学习和清晰的职业规划,越早加入到行业里来,意味着更多的积累和更高的薪金。

怎样取得公共营养师资格证书:

一:认证对象

公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关;专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

二:申报条件

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

二级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

一级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作19年以上。

(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事或相关职业工作10年以上。

三:考核和证书颁发

凡符合上述条件的人员,按如下程序申报办理:

咨 询→下载报名表(鉴定申报表)→提交(浙江省国家职业资格统一鉴定申报表、身份证、学历复印件各一份、2寸白底彩照4张)→交费→参加培训→领取准考证→参加考试→合格领取国家相应等级职业资格证书。

考试分理论考试和技能操作考核。考试采用闭卷笔试方式。理论知识考试与技能考核均采用百分制,60分及以上为合格成绩,可领取相应级别职业资格证书。考试未通过者,可参加补考,单科成绩一年之内有效。考试合格后,取得国家公共营养师职业资格证书,《公共营养师》职业资格证书全国通行。

公共营养师培训相关:

嘉兴明德职业技能培训学校,采用面授的形式进行,由营养专家及浙江大学、浙江工商大学等各院校营养专业资深教授领衔主讲,严格按照国家人力资源和社会保障部《公共营养师国家职业标准》的要求进行辅导。

培训时间:周末授课,早上9点--12点,下午1点--4点。

为规范培训工作公平、有序的开展,确保培训、鉴定质量,收费标准按照嘉兴市劳动和社会保障局指导,全市各职业培训学校按统一标准收费:

公共营养师二级:4500元/人?????? 公共营养师三级:3200元/人??????
公共营养师四级:2500元/人

同时,为营造学习氛围,拥有更多学习动力,激励学员考出好成绩,明德学校在学习过程中设置各类激励:礼品、免费学习课程、奖学金、省内旅游,详情欢迎来电咨询!

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